Kā tiek izgatavoti kodoli?

Satura rādītājs:

Kā tiek izgatavoti kodoli?
Kā tiek izgatavoti kodoli?

Video: Kā tiek izgatavoti kodoli?

Video: Kā tiek izgatavoti kodoli?
Video: ReTV: Daļa invalīdu vēl tikai gaida pabalsta palielinājumu 2024, Marts
Anonim

Katru kodolu veido auga embrijs, cieti saturoša endosperma, kas baro embriju, un cieta ārpuse, ko sauc par klijām vai apvalku. Un katrā kodolā ir neliela ūdens pilīte - tā "pop" atslēga. Karsējot žāvētos kodolus, ūdens piliens pārvēršas tvaikā un sāk veidoties spiediens.

No kurienes nāk kodoli?

Kukurūzas graudi ir kukurūzas augļi (daudzās valstīs to sauc par kukurūzu). Kukurūza ir graudi, un to kodolus izmanto kulinārijā kā dārzeņu vai cietes avotu. Kodols sastāv no endospermas, dīgļa, perikarpa un uzgaļa. Vienā kukurūzas vārpā ir aptuveni 800 kodolu 16 rindās.

Kā tiek ražoti popkorna kodoli?

Augam augot, tas sāk ražot kukurūzas vārpas, kas pārklātas ar zaļu miziņu. Auga augšdaļā veidojas spalvaini pušķi, kas veido ziedputekšņus, dzeltenīgu pulveri. Ausis veido zīdus vai garus pavedienus, kas vējam pūšot, "noķer" ziedputekšņus. Šo procesu sauc par apputeksnēšanu, un tas ļauj ausīm ražot kodolus.

Vai popkorns uz vālītes ir īsts?

Plecošās kukurūzas šķirnes parasti pirms ražas novākšanas izžāvē saulē. Zemniece Emma Kenedija saka, ka tikai noteiktas kukurūzas šķirnes var ražot popkornu. Kenediji ražo popkornu uz vālītes, kas satur kukurūzas graudus, kurus var iebāzt mikroviļņu krāsnī.

Vai popkorna kodoli kaitē jums?

Tā ir ne tikai aizrīšanās risks, bet arī to kraukšķēšana var sabojāt zobus Smagos gadījumos to norīšana var izraisīt masveida uzkrāšanos zarnu traktā, ko sauc par "bezoar". Mazie bezoāri var pāriet paši vai ar medikamentu palīdzību, savukārt lieliem bezoāriem var būt nepieciešama operācija.

Ieteicams: