Kāpēc mans bezdibenis portafiltrs tiek izsmidzināts?

Satura rādītājs:

Kāpēc mans bezdibenis portafiltrs tiek izsmidzināts?
Kāpēc mans bezdibenis portafiltrs tiek izsmidzināts?

Video: Kāpēc mans bezdibenis portafiltrs tiek izsmidzināts?

Video: Kāpēc mans bezdibenis portafiltrs tiek izsmidzināts?
Video: Espresso Troubleshooting: Why are my shots spraying everywhere? 2024, Marts
Anonim

Lieta ir tāda, ja jūsu ieguve ir nevienmērīga, jūs pieredzēsit kaut ko, ko sauc par čenelingu. Ūdens pārāk ātri iztecēs cauri dažām ripas daļām un centīsies izskriet cauri citām. Tas var izraisīt izsmidzināšanu.

Kas izraisa čenelingu?

Kanalizācija. Kanalizācija ir tad, kad ūdens nonāk cauri plaisām vai nelielām nekonsekvencēm kafijas “ripā” Tas nozīmē, ka kafija iegūst nevienmērīgu ekstrakciju, radot nekvalitatīvu espresso. Biežākie iemesli ir nevienmērīga sablīvēšanās vai pārāk daudz kafijas (saukta par pārdozēšanu).

Kā pārtraukt čenelingu?

Izvairieties no kanālu veidošanas

  1. Pareizi devu. 18 g deva 22 g grozā, visticamāk, tiks novirzīta nekā pareizā deva. …
  2. Tam labi. Pareizi blietētai ripai jābūt līdzenai. …
  3. Nepiesit!! …
  4. Izmantojiet pareizā izmēra blieteni.

Kāpēc mans Portafiltrs ir ūdeņains?

Iespējams, portafiltrā lietojat pārāk daudz kafijas. mhoy rakstīja: Jūs, iespējams, lietojat pārāk daudz kafijas portafiltrā.

Vai ir nepieciešams bezdibens porta filtrs?

Iztekas ir noņemtas, grozs ir atsegts, ļaujot vērot visu ekstrakcijas procesu. Bezdibena porta filtrs, ko dažkārt dēvē par neapbruņotu porta filtru, ir kļuvis par būtisku papildinājumu jebkuras kvalitātes espresso veikala barista instrumentiem.

Ieteicams: